Tomaten-Ricotta Terrine
Tomateneis / Gepickelte Tomaten / Basilikum Pesto / Frittierter Rucola

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Weiße Tomatencremesuppe
Limonen Vinaigrette / Passatelli

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Gebratener Pulpo
Orecchiette / Meeresspargel /Chili / Knoblauch

oder

Sommerliche Barbarie Entenbrust zart rosa
Zitronengras Risotto / Sautierter Romanesco / Jus

oder

Seitan Geschnetzeltes (Vegan möglich)
Glasnudeln / Gebratene Pfifferlinge / Gemüsestreifen / Teriyaki Sauce

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Limoncello Panna Cotta
Aprikosensalsa / Honig Eis / Orangen-Sesam Krokant


4 - Gang - Menü € 59
3 - Gang - Menü € 42 (Suppe/Hauptgang/Dessert)
3 - Gang - Menü € 51 (Vorspeise/Hauptgang/Dessert)